「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2026（TWSC2026）」焼酎・泡盛部門　金賞・銀賞・銅賞受賞

2026/05/15 ニュース

2026年5月15日発表の「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2026（TWSC2026）」焼酎・泡盛部門において、当社東肥蔵の本格焼酎「東肥一本槍刻」が「金賞」を、「醇雅麦」が「銀賞」を、「醇雅米」が...

酒道知新墨守純米大吟醸無濾過生原酒 720ml　新発売のご案内

2026/04/24 ニュース

この度弊社では、清酒「酒道知新墨守純米大吟醸無濾過生原酒 720ml」を数量限定で新発売いたしました。熊本県産米「華錦」と熊本酵母(KA-4)を使用し、一切の火入れを行わず瓶に詰めた本品は、甘い果実のような吟醸香...

2026/04/23 ニュース

このたび令和８年４月２２日、くまもと森都心プラザホールにおいて熊本国税局令和８年酒類鑑評会※の結果発表及び表彰式が開催され、当社は「清酒（熊本酵母吟醸酒の部）」「本格焼酎（炭酸割りの部）」の２部門において優等賞を受賞い...

2026/03/16 ニュース

このたびの、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」において、当社の菜々生 NANANAMAが生酒部門にて金賞を、純米酒菜々爽酸甘口がメイン部門 (1500)にて推奨を受賞いたしました。 ■ワイングラスでおいし...

2026/02/27 ニュース

第４回　東肥赤酒コンテスト2026に多数のご応募をいただき、誠にありがとうございました。 2月20日に一次審査を通過した入賞作品１３作品による二次審査を、外部審査員として、発酵料理研究家の寺沢様、尚絅短期大学食物栄養学...

2026/02/20 その他

当社では2月21日（土）〜2月22日（日）の両日にかけて、電話回線ならびにインターネット回線の緊急工事を行います。そのため電話回線が不通となりFAXは送信側のエラーが発生します。（メールはサーバーに留まりますので、週明...

2026/02/16 ニュース

毎年川尻の春の風物詩としてお楽しみいただいております「川尻蔵前通り祭　瑞鷹新酒蔵出し市」を本年も下記のとおり開催いたします。「川尻蔵前通り祭」は2024年春より、弊社の「新酒蔵出し市」、開懐世利六菓匠の「和菓子ふれあい...

2026/01/26 ニュース

この度弊社では、昨今の原材料、資材、人件費等各種費用の高騰によるコスト上昇を企業努力だけでは吸収することができず、原材料に米を使用しております本格焼酎につきまして、２０２６年２月１日出荷分より価格を改定させていただくこと...

2025/12/04 その他

寒仕込みの季節、年に一度だけ蔵出しする濾過・火入れ・割水を一切していない生の原酒です。しぼったままのお酒をタンクから汲んですぐに瓶に詰めるため、かすかなガス感が残る汲みたての味わいをお楽しみください。 ※※令和8年1月...

2025/11/17 ニュース

しぼりたて生原酒（令和7BY 新酒）「華ばしり」のご案内季節限定でお届けする、しぼりたての「新酒」生原酒が今年も出荷の時期を迎えました。原酒ならではの芳醇な味わい、しぼりたての生新酒ならではのフレッシュな香りと喉ごし...