瑞鷹純米酒 熊本城 300ml(箱入)の製造年月表示について

この度、弊社製造「純米酒 熊本城 300ml 箱入」令和8年6月製造分の外箱(カートン)の製造年月表示において、誤って5月の印字をしたものに、本来使用すべきではない訂正シールを貼って出荷していたことが判明いたしました。 ...

続きを読む

「瑞鷹の杜 枡大蔵」グランドオープンのお知らせ

熊本地震から10年目の節目にあたる今年、「旧マスダイ蔵」が新たな酒蔵体験施設「瑞鷹の杜 枡大蔵」として6月26日(金)にグランドオープンいたします。 「瑞鷹の杜 枡大蔵」特設ページはこちら 「瑞鷹の杜 枡大蔵」は、酒はお...

続きを読む

「東京ウイスキー&スピリッツコンペティシ ョン 2026(TWSC2026)」焼酎・泡盛部門  金賞・銀賞・銅賞受賞

2026年5月15日発表の「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション 2026(TWSC2026)」焼酎・泡盛部門において、 当社東肥蔵の本格焼酎「東肥一本槍 刻」が「金賞」を、「醇雅 麦」が「銀賞」を、「醇雅 米」が...

続きを読む

酒道知新 墨守 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 新発売のご案内

この度弊社では、清酒「酒道知新 墨守 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml」を数量限定で新発売いたしました。 熊本県産米「華錦」と熊本酵母(KA-4)を使用し、一切の火入れを行わず瓶に詰めた本品は、甘い果実のような吟醸香...

続きを読む

令和8年 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞

このたび令和8年4月22日、くまもと森都心プラザホールにおいて熊本国税局 令和8年酒類鑑評会※の結果発表及び表彰式が開催され、当社は「清酒(熊本酵母吟醸酒の部)」「本格焼酎(炭酸割りの部)」の2部門において優等賞を受賞い...

続きを読む

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」 金賞、推奨受賞

このたびの、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」において、当社の菜々生 NANANAMAが生酒部門にて金賞を、純米酒 菜々爽酸甘口がメイン部門 (1500)にて推奨を受賞いたしました。 ■ワイングラスでおいし...

続きを読む

第4回 東肥⾚酒料理コンテスト 結果発表

第4回 東肥赤酒コンテスト2026に多数のご応募をいただき、誠にありがとうございました。 2月20日に一次審査を通過した入賞作品13作品による二次審査を、外部審査員として、発酵料理研究家の寺沢様、尚絅短期大学 食物栄養学...

続きを読む

社内電話システム緊急工事のお知らせ

当社では2月21日(土)〜2月22日(日)の両日にかけて、電話回線ならびにインターネット回線の緊急工事を行います。 そのため電話回線が不通となりFAXは送信側のエラーが発生します。(メールはサーバーに留まりますので、週明...

続きを読む

川尻蔵前通り祭 瑞鷹 新酒蔵出し市 2026 のご案内 (2/28更新)

毎年川尻の春の風物詩としてお楽しみいただいております「川尻蔵前通り祭 瑞鷹新酒蔵出し市」を本年も下記のとおり開催いたします。 「川尻蔵前通り祭」は2024年春より、弊社の「新酒蔵出し市」、開懐世利六菓匠の「和菓子ふれあい...

続きを読む

焼酎製品価格改定のご案内

この度弊社では、昨今の原材料、資材、人件費等各種費用の高騰によるコスト上昇を企業努力だけでは吸収することができず、原材料に米を使用しております本格焼酎につきまして、2026年2月1日出荷分より価格を改定させていただくこと...

続きを読む