東肥味(S)

東肥赤酒の醸造技術を元に生まれた「赤酒タイプ」の加塩発酵調味料(糖分35%)

水産煉り製品等に用いると抜群の「アシ」を生み出します。若干の塩分(1.6%)を含みます。(酒類ではありません)

18LBIB
JANコード:49 56203 60910 5
本体価格(税別):6,500円

購入できるお店(一部のみ掲載)

<熊本県内>
東肥大正蔵

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製品概要

名称 発酵調味料
内容量 18L
原材料名 糖類(国内製造)、米、アルコール、米こうじ、食塩 / 調味料(アミノ酸等)
アルコール分 9度
エキス分 38%
糖分 35%
塩分 1.6%
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