赤酒は古くから熊本地方に伝わる酒で、お正月にはかかせないお屠蘇として、また、御神酒（おみき）など縁起のよいハレの酒としても、今日まで熊本人にとって特別なお酒であると同時に、大変馴染みの深いお酒です。 でも、「赤酒はお屠蘇...

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このたび弊社では、加藤清正公生誕450年・没後400年をむかえるに当たり、「長期貯蔵 米焼酎 清正公（せいしょうこう）720ml」を新発売することとなりました。 「清正公（せいしょうこう）」720mlは、加藤清正が築いた...

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去る10月中旬より約2週間にわたり横浜市内各所にて開催されました、日本の食の素晴らしさを再確認する祭典「スローフードニッポン2009 国際スローフードウイーク in 横浜」において、「第1回燗酒コンテスト」（主催：スロー...

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しぼりたて生原酒（平成21BY 新酒）「華ばしり」のご案内 季節限定でお届けする、しぼりたての「新酒」生原酒が今年も出荷の時期を迎えました。 原酒ならではの芳醇な味わい、しぼりたての生新酒ならではのフレッシュな香りと喉ご...

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■■■■　ご案内　■■■■ 平成21年11月 当社では今年も正月のお屠蘇用として「屠蘇散付き」の赤酒の出荷を開始いたしました。御一家の一年のご健勝をお祈りしながらいただく年の初めのお屠蘇には、今年も是非、東肥赤酒をご準備...

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平成21年10月1日、「醤油の日」を記念して開催される「醤油の日の集い」（東京・ロイヤルパークホテル）において「第37回全国醤油品評会」（主催：日本醤油協会（会長 濱口道雄）、後援：農林水産省、運営：（財）日本醤油技術セ...

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フグ料理店で飲んだあのひれ酒が飲みたい！ そんなご要望にお応えして今年も瑞鷹ふぐひれつき燗あがりを販売します。熱々の燗酒にふぐひれを浮かべて、香ばしい潮の香りと芳醇な日本酒の味わいをお楽しみ下さい。 ●平成21年10月中...

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恒例の秋の酒蔵まつり「川尻の焼酎蔵びらき」を、本年も下記の日程で開催致します。 当日は普段ご覧いただけない焼酎の製造工程のご案内や、秘蔵酒等の試飲販売、模擬店出店によるおつまみの販売などおいしい楽しい催しをご用意していま...

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このたび弊社では、日本酒がひときわおいしくなるこの季節に「瑞鷹 純米にごり酒」を新発売することとなりました。 厳選した米だけで仕込んだ、本格派の純米にごり酒です。もろみの成分をふんだんに含み、自然の酸味と甘み、米の旨みが...

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このたび弊社では、この季節にしか味わえない特別蔵出し酒「純米吟醸 瑞鷹 山田錦ひやおろし」を下記のとおり発売いたします。 ひと夏を越して、日本酒がひときわおいしくなる季節ならではの味わいをぜひこの機会にお楽しみ下さい。 ...

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