このたび弊社では、この季節にしか味わえない特別蔵出し酒「純米吟醸 瑞鷹 山田錦ひやおろし」を下記のとおり発売いたします。 ひと夏を越して、日本酒がひときわおいしくなる季節ならではの味わいをぜひこの機会にお楽しみ下さい。
●平成21年9月9日発売（数量限定ですのでお早めにどうぞ）
| 純米吟醸 瑞鷹 山田錦ひやおろし | ||
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種別 | 日本酒（純米吟醸酒） |
| アルコール分 | 17度 | |
| 原材料 | 米、米こうじ（熊本県産山田錦100％） | |
| 内容量/容器 | 720ml/茶フロスト瓶 | |
| JANコード | 49 56203 17428 3 | |
| 希望小売価格 | ￥1,680（消費税込） | |
| 特徴 | 「純米吟醸 瑞鷹 山田錦ひやおろし」は、熊本県産山田錦を100％使用し、熊本酵母と阿蘇の伏流水で醸しあげた、ひと夏を越して程よく熟成されたまろやかな旨みの中に米の持つふくらみが楽しめるお酒です。 | |
【※記載の商品価格は、記事公開当時の販売価格となっております。】
ひやおろしとは、秋の気配とともに、外気が蔵や蔵内の酒の温度と同じになる頃、それまで熟成させた酒を蔵出しするもので、その芳醇な香味は昔から酒通が待ちこがれて珍重した、この季節ならではの酒のことです。深まりゆく秋を感じながらの一献は、格別です。