このたび弊社では、「大吟醸 華しずく」の後継商品として、「瑞鷹 大吟醸 雫取り（しずくどり）」を下記のとおり新発売いたしました。
大吟醸用の酒造好適米「山田錦」を限界近くまで磨き上げ、清冽な熊本の水で仕込みを行い、低温で長期発酵させたもろみを、圧を掛けずに自然滴下による「雫取り」して造り上げた大吟醸酒です。華やかな香り、雑味のない繊細で上品な味わいをぜひお楽しみください。
◆平成26年10月17日発売開始
| 瑞鷹 大吟醸 雫取り（しずくどり） | ||
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| 種別 | 日本酒（大吟醸酒） | |
| アルコール分 | 17度 | |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール | |
| 原料米 | 山田錦100％ | |
| 精米歩合 | 40% | |
| 日本酒度 | +5.0 | |
| 酸度 | 1.1 | |
| 希望小売価格 本体価格（税込8％） |
10,000円（10,800円） | 5,000円（5,400円） |
| 内容量／容器 | 1800ml／黒丸瓶・木箱入 | 720ml／黒丸瓶・木箱入 |
| 荷姿／入数 | 段ボール箱／4本入 | 段ボール箱／6本入 |
| JANコード | 49 56203 15127 7 | 49 56203 15126 0 |
【※記載の商品価格は、記事公開当時の販売価格となっております。】