酒道知新 墨守 純米大吟醸 のご案内
この度、熊本の酒推進委員会様の推奨酒として「酒道知新 墨守 純米大吟醸」を発売することになりました。
熊本県産米「華錦」を全量使用し、清冽な熊本の地下水と熊本酵母で造り上げた、熊本の風土が醸し出した純米大吟醸酒です。
◆令和3年10月1日(金)店頭発売開始
| 酒道知新 墨守 純米大吟醸 | ||
|---|---|---|
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種別 | 日本酒 |
| 製法分類 | 純米大吟醸 | |
| 内容量 | 1.8L、720ml | |
| 希望小売価格（税込10％） |
1.8L：3,520円（税込） 720ml：1,760円（税込） |
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| アルコール分 | 15度 | |
| 原材料 | 米（熊本県産）、米こうじ（熊本県産米） | |
| 原料米 | 熊本県産米「華錦」100％ | |
| 精米歩合 | 50% | |
| 日本酒度 | +1 | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アミノ酸度 | 1.1 | |
| 酵母 | 熊本酵母 | |
| JANコード |
1.8L：49 56203 15426 1 720ml：49 56203 15425 4 |
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- 蔵出し日 令和3年9月29日
- 店頭発売日 令和3年10月1日（日本酒の日）
- 数量限定ですので予定数量到達次第、販売終了とさせていただきます。
- 墨守 ＝《中国で、思想家の墨子が、宋の城を楚 ( そ ) の攻撃から九度にわたって守ったという「墨子」公輸の故事から》自己の習慣や主張などを、かたく守って変えないこと。（大辞泉より）
- 下記の酒推進委員会加盟店のみでの販売とさせて頂きます。
熊本の酒推進委員会加盟店
| 酒販店名 | 〒 | 住所 | ＴＥＬ | ＦＡＸ |
|---|---|---|---|---|
| 川上酒店 | 860-0032 | 熊本市中央区萬町2丁目３番 | 096-326-1568 | 096-326-1568 |
| 中野酒店 | 860-0046 | 熊本市中央区横手1丁目9-34 | 096-352-1313 | 096-352-1342 |
| 徳永酒店 | 860-0047 | 熊本市西区春日2丁目3-24 | 096-352-4591 | 096-352-4591 |
| 酒蔵恵之助 | 860-0068 | 熊本市西区上代1丁目14-12 | 096-324-6666 | 096-352-6700 |
| 三嶋屋 | 860-0817 | 熊本市中央区迎町1丁目3-3 | 096-359-3408 | 096-359-3409 |
| 野田商店 | 861-0501 | 山鹿市山鹿1524-1 | 0968-44-4141 | 0968-44-4142 |
| ひがし屋酒店 | 861-1102 | 合志市須屋2634-8 | 096-277-1393 | 096-277-1016 |
| なるせ酒店 | 861-4109 | 熊本市南区日吉2丁目14-50 | 096-357-8828 | 096-357-8843 |
| 村上酒店 | 861-5285 | 熊本市西区小島3丁目34-10 | 096-329-7227 | 096-329-7226 |
| モンマート富永 | 861-8002 | 熊本市北区弓削2丁目3-28 | 096-338-7358 | 096-337-2588 |
| 森田屋酒店 | 862-0907 | 熊本市東区水源1丁目23-2 | 096-368-2403 | 096-368-2220 |
| 健軍酒店 | 862-0910 | 熊本市東区健軍本町53-7 | 096-369-8000 | 096-369-8001 |
| 猪本酒店 | 862-0924 | 熊本市東区帯山4丁目56-15 | 096-382-8088 | 096-382-8066 |
| 平山酒店 | 862-0941 | 熊本市中央区出水6丁目22-2 | 096-378-5747 | 096-378-5746 |
| 中山酒店 | 862-0959 | 熊本市中央区白山1丁目1-28 | 096-364-3768 | 096-372-2719 |
| 地酒処たちばな酒店 | 862-0965 | 熊本市南区田井島3丁目9-7 | 096-379-0787 | 096-379-1984 |
| 九品寺酒店 | 862-0976 | 熊本市中央区九品寺1丁目5-39 | 096-364-3289 | 096-371-7267 |
| 湛酒店 | 862-0976 | 熊本市中央区九品寺1丁目18-7 | 096-372-3321 | 096-372-3395 |
| 錦の露 | 865-0025 | 玉名市高瀬459 | 0968-74-2015 | 0968-74-2019 |
| 地酒やみやもと | 867-0022 | 水俣市江南町3-1 | 0966-63-2630 | 0966-63-2794 |
| 酒の蔵元 | 869-0123 | 玉名郡長洲町長洲2942 | 0968-78-3666 | 0968-78-3232 |
| 八木酒店 | 869-0431 | 宇土市本町6丁目45 | 0964-22-0222 | 0964-23-2335 |
| たわらや酒店 | 869-1101 | 菊池郡菊陽町津久礼2211-1 | 096-232-3138 | 096-232-3368 |
| 緒方酒店 | 869-1235 | 菊池郡大津町室43 | 096-293-2230 | 096-293-1472 |
| 千代の屋 | 869-2301 | 阿蘇市内牧1545-1 | 0967-32-0320 | 0967-32-2831 |
郵便番号順 令和3年9月リスト更新