この度弊社では、プロの料理人を中心に、ご家庭でもご愛顧いただいております「東肥赤酒 料理用」の調味料無添加タイプを新発売致します。
醸造方法の変更により「東肥赤酒（料理用）」と同程度の旨み成分(総アミノ酸量)を有し、従来品と同じようにお使い頂けます。
微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り・ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をより一層味わい深いものに仕上げます。煮物、タレ、つゆなどいろいろなお料理にお使い下さい。
◆平成28年4月8日発売開始
| 東肥赤酒（料理用;調味料無添加） | |
|---|---|
| 種別 | 雑酒①（赤酒） |
| アルコール分 | アルコール分 11.5度以上12.5度未満 |
| 原材料 | 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 |
| 希望小売価格（税込） | 745円 |
| 内容量／容器 | 720ml／茶瓶 |
| 荷姿／入数 | 段ボール箱／12本入 |
| JANコード | 49 56203 66501 9 |
【※記載の商品価格は、記事公開当時の販売価格となっております。】