純米吟醸 瑞鷹 雄町（ずいよう おまち）
| 発見から150年を数える高級酒造好適米岡山県赤磐産の「雄町米」と熊本名水の阿蘇の伏流水、そして熊本酵母で仕込んだ素材と質にこだわった純米吟醸酒です。 すっきりとした辛口の後に広がるお米本来の繊細な甘い香りと、阿蘇の伏流水との絶妙な調和、澄みわたるような純粋至極の味わいをお楽しみください。 |
| 製法分類 | 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 内容量 | 1.8L / 720ml |
| 小売価格（税込） | 2,940円 / 1,680円 |
| アルコール分 | 17度 |
| 原料米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 1.7 |
| 酵母 | 熊本酵母 |
※2010年4月現在
