東肥赤酒 [ 料理用 ](とうひあかざけ〔りょうりよう〕)
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| 1.8L瓶 | 1.8L ペットボトル | 1L ペットボトル | 720ml瓶 | 500ml瓶 | 業務用18L バッグインボックス |
| 熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。 |
| 品目 | 雑酒(平成18年5月改定酒税法より) |
|---|---|
| 内容量 | 1.8L瓶 / 1.8ペットボトル / 1Lペットボトル / 720ml瓶 / 500ml瓶 / 18Lバッグインボックス |
| 小売価格(税込) | 1,260円 / 1,260円 / 767円 / 609円 / 399円 / 11,277円 |
| アルコール分 | 11.5度以上12.5度未満 |
| 原材料 | 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料(アミノ酸等) |
| エキス分 | 43度 |






